Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal by Carol Robertson (2008-03-04)
Friday, January 10, 2020
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Curiosité de la littérature culinaire par son érudition, son humour et sa verve, cette bible dont la première édition remonte à 1928 ne recèle pas moins de 5000 recettes. Ouvrage initiatique et merveilleux, il transforme la cuisine en art et fait de sa lecture une aventure exquise, source intarissable de découvertes, de savoir-faire et de créations savoureuses. -- MarieClaireMaison.com
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